Харчування учасників освітнього процесу
Харчування відіграє серйозну роль в питанні повноцінного розвитку і зростання школярів. Воно не тільки сприяє загальному зміцненню організму дітей, але також може впливати на їхню працездатність і успішність. Достатня кількість поживних речовин і правильна культура споживання їжі не лише вберігають дитину від численних хвороб, а й роблять її бадьорішою і уважнішою.
Раціональне харчування учнів будується на дотриманні трьох основних принципів:
- забезпечення відповідності енергетичної цінності раціону харчування енергозатратам організму;
- задоволення фізіологічних потреб організму у визначеній кількості енергії і співвідношенні у харчових речовинах;
- дотримання оптимального режиму харчування, тобто фізіологічно обґрунтованого розподілу кількості споживаної їжі протягом дня.
Їжа у школі має бути не тільки корисною, але й смачною і різноманітною. Тому в Україні розгорнуто реформу шкільного харчування. Новацій має зазнати не тільки склад шкільного меню та рецептури приготування, але й форми організації харчування, рекомендації до обладнання харчоблоків та роботи з постачальниками, а також підходи у формуванні культури здорового харчування у школярів, як наскрізної компетенції Нової української школи.
В Україні з’явився новий портал — «Знаїмо». І зовсім нове слово!
«Знаїмо» — це коли ми знаємо, що їмо! А саме — корисну, свіжу, збалансовану їжу. Cаме зараз ми повністю реформуємо систему шкільного харчування у країні. «Знаїмо» — це інтернет-простір для всіх, хто прагне харчуватися правильно й хоче знати, з чого почати.
Бо їжа — не тільки здоров'я. Це ще й спосіб мислення.
Нехай уже сьогодні портал «Знаїмо» стане вашим провідником у новий світогляд!
Графік харчування дітей у шкільній їдальні
Контингент учнів | Час прийому їжі |
1 - 2 класи | після 1 уроку |
3 - 4 класи | після 2 уроку |
5 - 6 класи | після 3 уроку |
7 - 9 класи | після 4 уроку |
Групи продовженого дня | З 12:30 за окремим графіком |
Під час харчування дітей за одним столом знаходиться тільки 4 дитини.
Класний керівник організовує миття рук учнями з використанням миючих засобів, які знаходяться в їдальні.
Вчитель під час перерви в обов’язковому порядку використовує маску, виконуючи вимоги щодо її носіння та термінів використання.
Нормативна база організації харчування в ЗЗСО
Правила поведінки в шкільній їдальні
-
Під час обіду в їдальні належить дотримуватися хороших манер і поводитися пристойно.
-
Учні повинні шанобливо ставитись до працівників їдальні.
-
Учні приходять в їдальню після закінчення уроку у визначений час.
-
Розмовляти під час обіду слід неголосно, щоб не турбувати тих, хто їсть поряд.
-
Вживати їжу і напої, придбані тільки в їдальні.
-
Учні прибирають стіл після вживання їжі.
-
Учні дбайливо ставляться до майна шкільної їдальні.
-
Учні мають право взяти в їдальню принесений з дому сніданок.
-
Забороняється приходити в їдальню у верхньому одязі.
-
Забороняється виносити їжу з їдальні.
Організація харчування в 2021/2022 навчальному році
1. Харчування учнів у закладі здійснюється тільки в робочі дні. У разі відсутності учнів під час навчання компенсація за безкоштовне харчування не проводиться.
2. Харчування дітей, які не підлягають безкоштовному харчуванню у закладі, здійснюється за батьківські кошти. безготівковою оплатою за реквізитами.
3. Наказом керівника закладу призначається особа, відповідальна за організацію харчування учнів. До її обов’язків належать:
-
координація діяльності за роботою медичного персоналу щодо контролю за харчуванням дітей;
-
відпрацювання режиму та графіка харчування дітей, режиму чергування вчителів у обідній залі шкільної їдальні;
-
опрацювання інформації щодо кількості дітей, які потребують гарячого харчування, зокрема, дітей пільгових категорій;
-
контроль за додержанням дітьми правил особистої гігієни та вживанням готових страв;
-
контроль за санітарно-гігієнічним станом обідньої зали шкільної їдальні;
-
особистий контроль за виконанням норм харчування, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 №1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах».
4. Облік дітей, охоплених безкоштовним харчуванням, здійснюється класними керівниками, які вчасно повідомляють про наявність учнів особу, відповідальну за облік учнів, які харчуються
5. Вартість харчування для учнів 1-4 класів становить 10.20 грн., для дітей пільгової категорії з числа учнів загальноосвітніх навчальних закладів (діти-сироти, діти, які залишилися без батьківського піклування, інваліди дитинства, діти з малозабезпечених сімей) – 11.80 грн.
6. Для дітей початкових класів в умовах подовженого дня проводиться за бажанням батьків 2-разове харчування (сніданок – безкоштовний, обід – за батьківські кошти).
7. З 01.09.2021 року продовжується організація безкоштовного харчування для учнів 5-11 класів загальноосвітніх навчальних закладів міста з числа дітей з багатодітних сімей, які опинилися у складних життєвих обставинах у розмірі 11.80 грн. на добу за рахунок міського бюджету (рішення міської ради від . У разі навчання у загальноосвітньому закладі кількох дітей з однієї родини, які навчаються в 5-11 класах, безкоштовне харчування надається всім дітям.
8. З 01.09.2021 року продовжується організація безкоштовного харчування для дітей, батьки яких задіяні, чи були задіяні, зникли безвісті або загинули в ході проведення антитерористичної операції на сході України у розмірі 11.80 грн. на добу за рахунок міського бюджету (рішення виконкому міської ради від 11.07.2018 №329 «Про внесення змін до рішення виконкому міської ради від 17.09.2014 №303 «Про затвердження Порядку надання безкоштовного харчування дітям, батьки яких задіяні або загинули в ході проведення антитерористичної операції на сході України» (зі змінами).
9. Якщо батьки учнів відмовляються від харчування дитини в школі, то у закладі повинна бути особиста заява батьків з вказанням причини.
Рішення виконавчого комітету Покровської міської ради Дніпропетровської області від 23.12.2021 № 596
"Про організацію харчування учнів закладів загальної середньої освіти Покровської міської ради на 2022 рік"
Порядок організації безкоштовного харчування
учнів пільгових категорій
Рішення виконавчого комітету Покровської міської ради Дніпропетровської області від 23.12.2021 № 596
Про затвердження Порядку встановлення батьківської плати за харчування дітей в закладах освіти Покровської міської територіальної громади у новій редакції